Gå direkt till innehåll

Ämnen: Undersökningar, rapporter

  • Nordisk hållbarhetstävling fick smak på Umeå

    Det blev en festival i Umeå som bygger på matglädje och lokal och hållbar mat och dryck som vinner årets Local EAT Award i norra Sverige. Umeå Smakfestival får nu chansen att tävla om huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.

  • Nordic Choice Hotels re-lanserar doggy bagen

    Nordic Choice Hotels inför en ny policy på sina à la carterestauranger Brasserie X och Kitchen & Table. Restaurangerna kommer med start nu i april att aktivt erbjuda sina gäster doggy bag ifall de inte ätit upp sin mat. Genom den nya policyn vill man bidra till att minska matsvinnet.

  • Gustav Stenbeck miljömäktigast i hotellbranschen

    Med läsarnas hjälp så korade idag tidningen Miljöaktuellt Sveriges 101 miljömäktigaste personer 2015. Vinnarna utsågs efter nomineringar från tidningens läsare. Nordic Choice Hotels miljöchef Gustav Stenbeck utsågs till miljömäktigaste i hotellbranschen.