Industrin i Norden står inför en kritisk flaskhals: bristen på kvalitativa bostäder för den arbetskraft som krävs. Nu lanserar Petter Stordalens Strawberry-koncern det nya bolaget Lynra. Genom att kombinera klimatsmart modulbyggande med DNA från hotellvärlden ska Lynra utmana den traditionella industriservicemarknaden och siktar på att nå en miljardomsättning inom fem år.
Home Hotel Plaza i Karlstad växlar upp och rekryterar Simon Rosengren som ny General Manager. Med bakgrund från ledande roller inom besöksnäring, restaurang och retail ska han befästa hotellets position som Karlstads hemtrevligaste hotell.
Home Hotel Plaza, beläget vid Karlstad Centralstation, får nytt styre. Simon Rosengren tillträder den 7 april som General Manager med uppdraget att leda hote
Hotel Öresund Conference & Spa i Landskrona och Hotel Carlshamn i Blekinge blir hösten 2026 en del av Strawberrys hotellutbud. Genom ett franchiseavtal med Thandagruppen kombineras lokalt entreprenörskap med Strawberrys Nordiska muskler och växande lojalitetsprogram.
När Swedish House Mafia återvänder till Ullevi 2026 gör de det i en stad som aldrig varit mer populär, med färsk statistik som visar att Göteborg slagit rekord med över 6 miljoner gästnätter under 2025. Strawberry, tillsammans med Clarion Hotel Post, går nu in som hotellpartner för att lyfta besöksupplevelsen till nya höjder och som “Fan Hotel”.
I veckan lanserar Strawberry sitt nya välgörenhetsprojekt i samarbete med UNICEF. Initiativet, som heter ”Key to the Future”, är resultatet av en intern undersökning som visar att medarbetarna i Norden vill bidra aktivt till att stödja barn och ungdomar som flyr från krigs- och konfliktområden.
I nästan 20 år har Strawberry varit involverat i olika samarbeten med UNICEF, både som signaturpartne
Den 2 mars mottog kocken Frida Ronge, kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry, den prestigefyllda titeln Japanese Cuisine Goodwill Ambassador in Sweden. Utmärkelsen delades ut av Japans ambassadör i Sverige, Hideaki Mizukoshi, och är ett erkännande för Fridas mångåriga arbete med att bygga broar mellan den nordiska och japanska matkulturen med fokus på hållbarhet.
Frida har und
För att minska påverkan från leverantörskedjan krävs nytänkande och cirkulära lösningar. Genom ett unikt samarbete mellan Strawberry, juicetillverkarna Råsaft och Rscued och Dafgård, förvandlas nu pressrester från juicetillverkning till fiberrika frukostfrallor. De nya frallorna blir ett permanent inslag på frukostbuffén på merparten av hotellen inom Strawberry.
Strawberry har i flera år erbju
