Det blev Camilla Byrinder från Stockholm som gick segrande ur Local EAT Award 2016. Hennes lösning för att minska matsvinnet i landets skolor konkurrerade ut 9 andra regionala vinnare från Sverige och Norge. Vinsten hon idag fick ta emot på EAT Stockholm Food Forum var 100 000 kronor och mentormöte hos entreprenören Petter A Stordalen.
Bättre planering av matsedlar och menyer för restauranger och storkök för att minska miljöavtrycken tar hem segern för Västsverige i tävlingen Local EAT Award. Foodit Kostsystem AB har nu chansen att tävla om huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.
Det blev IT-lösningen Måltidsoptimering från QualiFare Consulting AB som blev regionsvinnaren av Local EAT Award 2016. Genom att koppla samman skolornas frånvarosystem med skolköken så anpassas antalet måltider som lagas efter hur många elever som ska äta. Genom lösningen kan skolornas matsvinn kraftigt minskas och därmed påfrestningarna på miljön.
Det blev det uppsalabaserade initiativet UpSource som tar hem regionsvinsten i Local EAT Award i mittsverige. Med sin mobilapp UpSource får konsumenterna information om prissänkta produkter i butiker som riskerar att bli avfall. UpSource har nu chansen att tävla om huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.
Stenungsbaden Yacht Club blir den första spa- och konferensanläggning i Sverige som lanserar realtidsbokning av konferenser online.
Företaget Hotel WiFi Test har utvärderat WiFi-utbudet på olika hotell runtom i världen och placerar Nordic Choice Hotels på förstaplats på världsrankingen när det gäller världens bästa hotell-WiFi.
Som första hotellkedja i Norden, och en av de första utanför USA, introducerar nu Nordic Choice Hotels den kontantlösa betalmetoden Apple Pay på sina hotell. Tjänsten är den första globala lösningen som av branschen räknas kunna revolutionera människors betalbeteende.
Nordic Choice Hotels fortsätter satsningen på revenue och distribution och anställer Åsa Murphy som chef för området.
