Eirik Bogsnes (36) ska leda Hotel Services, ett dotterföretag med ansvar för utveckling, drift och leverans av servicetjänster till Nordic Choice Hotels 185 hotell samt 17 fristående hotell. Bogsnes får också ansvaret att vägleda arbetet med koncernens företagskultur och hållbarhet.
Nordic Choice Hotels och Scandinavian Organics AB inleder ett samarbete som gör ett urval av Scandinavian Organics ekologiska produkter tillgängliga för alla Nordic Choice-hotell i Sverige.
Från och med den 20 juni erbjuder Nordic Choice Club alla resenärer möjligheten att statusmatcha sina medlemskap från konkurrerande kundlojalitetsprogram med motsvarande medlemsnivå inom Nordic Choice Club.
Det blev Camilla Byrinder från Stockholm som gick segrande ur Local EAT Award 2016. Hennes lösning för att minska matsvinnet i landets skolor konkurrerade ut 9 andra regionala vinnare från Sverige och Norge. Vinsten hon idag fick ta emot på EAT Stockholm Food Forum var 100 000 kronor och mentormöte hos entreprenören Petter A Stordalen.
Bland hundratals sökande blev i dag Camilla Byrinder från Stockholm och hennes IT-lösning för minskat matsvinn i skolorna klar som Sverigevinnare av den svensk-norska tävlingen Local EAT Award. Tävlingen söker varje år efter de bästa innovationerna inom mat, hälsa och hållbarhet.
I knallhård konkurrens tog Clarion Hotel Post-kocken Karl Bundgaard hem segern bland hundratals av Nordic Choice Hotels kockar i Norden. Den vinnande rätten kommer i juni serveras deltagarna på världens främsta högnivåmöte om mat, hälsa och hållbarhet i Stockholm.
Från den 1 juni kan gästerna på Comfort Hotel Stockholm använda Swish för att förenkla och förbättra sin hotellupplevelse. Som ett komplement till kort och kontanter kan gästerna använda mobil betalning för hotellets utbud och service. Comfort Hotel blir därmed den första stora aktören inom turism som erbjuder sina gäster betalning via Swish.
De regionala korningarna i Local EAT Award är klara och på listan över Sveriges mest innovativa matentreprenörer finns innovativa förslag på hur matsvinnet kan minskas, lockande smakfestivaler och spännande stadsodlingsprojekt.
Bättre planering av matsedlar och menyer för restauranger och storkök för att minska miljöavtrycken tar hem segern för Västsverige i tävlingen Local EAT Award. Foodit Kostsystem AB har nu chansen att tävla om huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.
Det blev det urbana jordbrukskooperativet Happy Onion Farm i Malmö som tog hem regionspriset för södra Sverige i Local EAT Award 2016. Nu går de vidare i tävlingen och har chansen att ta hem huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.
Det blev IT-lösningen Måltidsoptimering från QualiFare Consulting AB som blev regionsvinnaren av Local EAT Award 2016. Genom att koppla samman skolornas frånvarosystem med skolköken så anpassas antalet måltider som lagas efter hur många elever som ska äta. Genom lösningen kan skolornas matsvinn kraftigt minskas och därmed påfrestningarna på miljön.
Det blev en festival i Umeå som bygger på matglädje och lokal och hållbar mat och dryck som vinner årets Local EAT Award i norra Sverige. Umeå Smakfestival får nu chansen att tävla om huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.
